Food_Lab” è un progetto formativo di AEFFE che ha preso il via nel dicembre 2021 al ristorante VintiReci di Bagheria (Palermo) interamente finanziato dal fondo Nuove Competenze e dal fondo interprofessionale FonTer.

Di seguito, una piccola galleria di immagini dell’attività formativa in cucina con gli Chef di Gambero Rosso (clicca sulle miniature per visualizzare un ingrandimento…).